本日は…

  • 2008/05/26(月) 12:06:06

20080526120606
ほうれん草、水菜、ネギ、チンゲン菜、大根、春菊、二十日大根、みず、アスパラ、おかひじき、ニラ、小松菜、さやえんどう、さやいんげん、みょうがだけ

などが並んでいます。


みょうがだけって食べたことあります？

ミョウガの若芽の茎の事ですね。


食べ方わからなくって、お店にいらしたお客様に逆に聞いちゃいました！

普通のミョウガと同じでそうめんの薬味もいいし、おひたしでもいいそうです。サッと茹でて梅漬けの汁に漬けてもいいし、らっきょう酢につけるのもいいそうです。


これを食べたら、一足早い夏を感じれるかもしれません！



おかひじきも良く食べ方聞かれますが、そのままさっぱり系の青じそドレッシングで生野菜サラダとしてもおいしいし、サッと茹でて冷水に取り、辛子マヨネーズなどコッテリ系のドレッシングでもイケます！


どちらも水気をきっちり取らないと美味しさ半減です

サクサクとした歯触りはクセになります♪



あ
新情報が入りました。


みそ汁の具、ってのもアリだそうです
なんか見た目は海藻チックですね〜




直売所に出てる野菜、こんな風に食べてます！ってご意見ありましたら聞かせて下さい！


コメント欄でも結構ですし、店の当番会員に直接教えて頂いても結構です！


これはイケる！


と思った物に関してはブログ上でご紹介したいと思います☆